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Hoje vamos falar sobre uma deliciosa receita de macarrão ao molho branco com bacon e calabresa. Se você adora massas e quer experimentar algo diferente, essa é a opção perfeita para satisfazer seu paladar! E o melhor de tudo é que é uma receita fácil e prática de fazer.

Ingredientes para o molho branco:

Foto do molho brancoPara começar, vamos precisar de:

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 500ml de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Noz-moscada a gosto

Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Em seguida, adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar uma pasta. Aos poucos, vá adicionando o leite, mexendo constantemente para evitar que o molho empelote. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, mexendo sempre, até que o molho engrosse. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.

Preparando o macarrão:

Foto do macarrãoAgora, vamos preparar o macarrão. Escolha o tipo que mais gostar e cozinhe conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

Montagem do prato:

Em uma frigideira, frite o bacon até que fique dourado e crocante. Retire o excesso de gordura e acrescente a calabresa em rodelas. Deixe fritar por alguns minutos até que fique levemente dourada.

Em um refratário, coloque o macarrão cozido e adicione o molho branco. Misture bem para que todos os fios de macarrão fiquem cobertos pelo molho. Em seguida, adicione o bacon e a calabresa frita por cima. Para finalizar, polvilhe queijo ralado a gosto.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado. Retire do forno e sirva em seguida.

Essa receita de macarrão ao molho branco com bacon e calabresa é simplesmente irresistível! O molho branco cremoso combinado com o sabor defumado do bacon e o toque picante da calabresa proporcionam uma explosão de sabores a cada garfada.

Experimente essa delícia hoje mesmo e encante sua família e amigos com um prato digno de elogios. Tenho certeza de que todos vão adorar! Bom apetite!

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