pão de queijo com creme de leite Pão de queijo com creme de leite
Pão de queijo com creme de leite é uma deliciosa opção para quem ama essa tradicional receita brasileira. Com uma textura macia por dentro e uma casquinha crocante por fora, o pão de queijo é um quitute que agrada a todos os paladares. A adição do creme de leite traz um sabor ainda mais especial, deixando o pão de queijo ainda mais irresistível.
Receita de pão de queijo com creme de leite
Ingredientes:
- 500g de polvilho azedo
- 200g de queijo meia cura ralado
- 200g de queijo minas padrão ralado
- 3 ovos
- 1 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de óleo de milho
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o polvilho azedo, os queijos ralados e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos, o creme de leite e o óleo.
- Despeje essa mistura sobre o polvilho e os queijos e misture até obter uma massa homogênea.
- Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira untada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que os pães de queijo estejam dourados.
- Sirva quente e aproveite!
Essa receita é perfeita para servir no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo como acompanhamento em uma refeição especial. O queijo meia cura e o queijo minas padrão dão um sabor único ao pão de queijo, enquanto o creme de leite confere uma textura ainda mais cremosa.
Uma dica importante é usar o polvilho azedo, pois ele garante uma casquinha crocante por fora e um interior macio e saboroso. Além disso, é importante não exagerar no sal, pois os queijos já possuem um sabor bastante marcante.
Vale ressaltar que essa receita pode ser adaptada de acordo com as preferências de cada um. Você pode experimentar trocar os queijos por outras variedades, como queijo provolone ou queijo parmesão. Também é possível adicionar temperos como orégano, salsa ou pimenta-do-reino para dar um toque extra de sabor.
O pão de queijo com creme de leite é uma opção versátil e deliciosa que agrada a todos. Aproveite essa receita e surpreenda sua família e amigos com um quitute irresistível. Experimente e desfrute de todo o sabor e cremosidade dessa maravilha da culinária brasileira!
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