pé de moleque de leite condensado Pé -de-moleque com leite condensado

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Pé de moleque é um doce típico brasileiro que faz sucesso em diversas regiões do país. Feito à base de amendoim e açúcar, é uma opção deliciosa para quem adora saborear uma sobremesa cheia de sabor e tradição.

Delícia de pé de moleque com leite condensado

Foto de pé de moleque com leite condensadoUma das versões mais irresistíveis desse doce é o pé de moleque com leite condensado. A combinação do crocante do amendoim com a cremosidade do leite condensado resulta em uma verdadeira explosão de sabores.

Para preparar essa delícia, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de amendoim torrado sem pele
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até caramelizar.
  2. Adicione o amendoim torrado e misture bem.
  3. Acrescente o leite condensado e a manteiga, mexendo sempre até a mistura desgrudar do fundo da panela e adquirir uma consistência cremosa.
  4. Despeje em uma forma untada e deixe esfriar antes de cortar em pedaços.

Essa receita rende aproximadamente 20 pedaços de pé de moleque e é uma ótima opção para servir em festas juninas, eventos com amigos ou até mesmo para agradar a família em um momento de descontração.

Pé de moleque saudável

Foto de pé de moleque saudávelSe você preferir uma versão mais saudável do pé de moleque, também temos uma opção deliciosa para você! O pé de moleque saudável é feito com ingredientes naturais e não leva leite condensado na sua preparação.

Aqui está a lista de ingredientes necessários:

  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado sem pele
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 2 colheres (sopa) de manteiga de amendoim

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misture o açúcar mascavo, o mel e a manteiga de amendoim.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea.
  3. Acrescente o amendoim torrado e misture bem.
  4. Despeje a massa em uma forma untada e deixe esfriar antes de cortar em pedaços.

O pé de moleque saudável é uma opção mais nutritiva e menos calórica em comparação com a receita tradicional. Além disso, ele também pode ser apreciado por pessoas que têm restrições alimentares, como intolerância à lactose ou glúten.

Agora que você conhece duas opções incríveis de pé de moleque, aproveite para preparar essas delícias e compartilhar com seus amigos e familiares. Não tem como resistir a um doce tão saboroso e cheio de tradição!

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